Twórzmy razem pozytywny wizerunek żywności produkowanej w Polsce

Paszportyzacja polskiej żywności to projekt  innowacyjno-rozwojowy skierowany do producentów rolnych i pozostałych uczestników łańcucha dostaw żywności w Polsce, którego celem jest budowa systemu informatycznego umożliwiającego efektywne monitorowanie i identyfikowanie informacji o żywności (food traceability and food authenticity) na kluczowych etapach łańcucha dostaw, tj. „od pola do stołu”.

Projekt wpisuje się w światowy trend, zmierzający do zapewnienia wiarygodniej informacji o żywności, ze szczególnym uwzględnieniem jej pochodzenia, jakości oraz zabiegów jakim została poddana.

Działania na rzecz realizacji projektu zostały zainicjowane w połowie 2020 r.

Projekt został włączony do Portfela Projektów Strategicznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Został on także   wpisany do Polskiego Ładu oraz Polskiego Ładu dla Polskiej Wsi oraz zaprezentowany na Szczycie Systemów Żywnościowych ONZ.

Projekt  koordynowany jest przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, przy merytorycznym wsparciu Centrum GovTech Polska w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i pod nadzorem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W realizację projektu zostali  zaangażowani również uczestnicy łańcucha dostaw żywności, organizacje i zrzeszenia branżowe działające w sektorze rolnym, w tym na rynku wołowiny, wieprzowiny i ziemniaka, podmioty administracji publicznej, w tym jednostki odpowiedzialne za proces nadzorowania bezpieczeństwa i jakości żywności, jak również jednostki naukowo-badawcze.